Рыба на овощной подушке

Name: Рыба на овощной подушке
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: масло оливковое – 1 ст. л.; крупная морская соль – по вкусу; сыр твердый – 50-60 г; майонез – 2 ст. л.; перец болгарский – по вкусу; приправа для рыбы – по вкусу; овощи – 450 г; рыба белая (филе) – 1 кг

света72

13 апреля 2011 г.

*Рыба на овощной подушке* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Вкусное и простое в приготовление блюдо из доступных продуктов.

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 1 ч

Второе блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

масло оливковое – 1 ст. л.

крупная морская соль – по вкусу

сыр твердый – 50-60 г

майонез – 2 ст. л.

перец болгарский – по вкусу

приправа для рыбы – по вкусу

овощи – 450 г

рыба белая (филе) – 1 кг

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Овощи сложить в смазанную маслом форму, посолить, поперчить и присыпать приправой, перемешать. Рыбу посолить, поперчить, смазать майонезом, выложить на овощи. Поставить в разогретую до 180°C духовку на 45 минут. Достать, посыпать сыром и опять поставить в нагретую до 200°C духовку на 10 минут.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Вкусное и простое в приготовление блюдо из доступных продуктов. Можно использовать как свежие так и замороженные овощи. Замороженные овощи предварительно не размораживать.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#белая рыба #второе блюдо #сыр твердый

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Рагу из белой рыбы с шампиньонами и кукурузой

Очень это рагу получается хорошо – желтая кукуруза прекрасно смотрится в тарелке; шампиньоны, у которых своего вкуса не так-то много, впитывают аромат рыбы; рыба пропитывается паприкой и чесночком… Очень гармонично и вкусно. Можете купить какую-нибудь недорогую рыбу из тресковых – сайду или пикшу, но подойдут и «морской язык» пангассиус, и тиляпия, и хек, и минтай – как филе, так и разделанные тушки.