Рецепты тортов
В кулинарных книгах, журналах, в блогах и на сайтах разной степени достоверности есть множество ...
13 апреля 2011 /
Наталья Чернявская
Салат Тортоса
Приятного аппетита. Легкий витаминный салат. Прекрасно может подойти к праздничному столу и легкому ужину.
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- яблоко сладкое красное – 1/2 шт.
- петрушка измельченная – 1 веточка
- приправа наршараб гранатовый – 2 ст. л.
- орехи грецкие очищенные – 6 шт.
- сельдерей корневой – 150 г
- уксус винный белый – 2 ст. л.
- соль мелкая морская – по вкусу
- масло оливковое – 2 ст. л.
- мандарин – 1 шт.
- капуста белокочанная – 500 г
- укроп рубленный – 4 веточки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Капусту мелко нашинковать, очищенные сельдерей и яблоко натереть на крупной терке, курагу нарезать тонкой соломкой. Все ингредиенты перемешать, добавить уксус, соль (если это необходимо) и размять до появления сока. Положить масло, нарезанный укроп и истолченные орехи. Еще раз все перемешать.
Выложить на блюдо, сбрызнуть соком 1/2 мандарина. Украсить дольками оставшегося мандарина, веточкой петрушки, полить приправой.
Хозяйке на заметку
Витаминный салат. Прекрасно может подойти к праздничному столу и легкому ужину.
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты тортов
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
