28 марта 2011 / olga4491
Рецепт с фото второе блюдо

Курица по-средиземноморски

28 марта 2011 /
  • Курица по-средиземноморски
УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Конкурс рецептов. Средиземноморье

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • томаты (снять кожицу и мелко порезать) – 400 г
  • базилик свежий – 1 ст. л.
  • сахар – 1 ч. л.
  • вино красное сухое – 40 мл
  • лист лавровый – 1 шт.
  • чеснок крупный – 1 зубчик
  • курица (филе) – 1 кг
  • оливки – 100 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Курица по-средиземноморски. Шаг 1

Куриное филе порезать на несколько частей и обжарить до образования золотистой корочки (примерно 10 минут).

Шаг 2

Курица по-средиземноморски. Шаг 2

Добавить томаты, вино, сахар, чеснок и лавровый лист. Когда закипит, уменьшить огонь. Помешать, накрыть крышкой и тушить пока филе не станет мягким (в зависимости от размера кусочков). Затем лавровый лист удалить.

Шаг 3

Курица по-средиземноморски. Шаг 3

Добавить базилик. Выключить плиту. Блюдо готово. Подавать с отваренными спагетти, посыпав сверху нарезанными оливками.

Время готовки

15 мин

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

нет

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.

Таблица мер и весов
Каталог рецептов
помидоры, куриное филе, второе блюдо, красное сухое вино,

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Курица целиком

Курица целиком

Для того, чтобы приготовить курицу целиком, подойдёт и цыплёнок весом 450 г, и огромная птица весом ...

КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев