Канапе из свеклы с творожным кремом
http://s50.radikal.ru/i128/1102/c8/174488a9ec8f.jpg http://s57.radikal.ru/i158/1102/f5/ff4b7a1249d1.jpg
Шаг 1
Свеклу очистить, разрезать на круги одинаковой толщины, формочкой для печенья вырезать "сердечки". Приготовить крем. Творог протереть через металлическое сито. Сметану взбить, смешать с протёртым творогом и снова взбить. Зелень помыть, обсушить, оторвать листочки, мелко нарезать. Чеснок пропустить через пресс. Зелень и чеснок добавить в творожный крем, посолить по вкусу. Смазать сердечки кремом, скрепить шпажкой.
Этот простой рецепт закуски будет хорош для любого праздника. Кроме того, что закуска безусловно полезна, она еще и очень нарядно выглядит!
Изящные канапе на шпажках на праздничный стол обычно выставляются самыми первыми и самыми первыми съедаются. Делать их очень легко — просто собирайте подготовленные ингредиенты, как детали конструктора. Но чтобы каждое канапе на шпажке стало полноценной закуской, нужно знать несложные правила и проверенные рецепты.
Пока нет комментариев