Оладьи. Рецепты
Оладьи — в русской кухне так именуют небольшие толстоватые блинцы, которые жарят на масле. ...
22 февраля 2011 /
Алсу Муфтахова
Гречневые оладушки с медом и грецкими орехами
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
Лучшие народные рецепты. Завтраки
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
- мука гречневая – 1 стакан (130 г)
- орехи грецкие – 100 г
- мед – 3 ст. л.
- соль мелкая морская – 1 щепотка
- кефир – 2 стакана
- яйцо куриное – 2 шт.
- мука пшеничная – 1 стакан
- корица – 0,5 ч. л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Перемешать гречневую и пшеничную муку. Добавить соль, корицу, мед, перемешать. Влить кефир и еще раз перемешать. Взбитые яйца добавить к тесту. Измельчить грецкие орехи (но не до состояния крошки, чтобы кусочки попадались), положить в тесто, все тщательно перемешать. Оставить тесто на 30 минут настояться.
Обжарить оладушки на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.
Подавать с медом и сметаной.
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Оладьи. Рецепты
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
