ИНГРЕДИЕНТЫ
- болгарский перец – 0,5 кг
- помидоры – 0,5 кг
- баклажаны – 0,5 кг
- перец – по вкусу
- соль – по вкусу
- чеснок – 2-3 зубчика
- масло растительное для обжарки – 100 мл
- лук репчатый – 0,5 кг
- зелень – большой пучок
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Вымыть, высушить и порезать все овощи (кроме помидоров) соломкой. 2. Обжарить по отдельности на растительном масле баклажаны, перец и лук. Выложить готовые овощи слоями в салатник. 3.Снять с помидоров кожицу, порезать и обжарить на растительном масле. Выложить в салатник на слой лука. 4.Чеснок и зелень порезать и посыпать салат. 5. Когда салат немного остынет, можно его перемешать, посолить и поперчить.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салат в виде хлопушки
нравиться детям)))
Салат "Новогодняя шишка"
Алевтина Семенова
11 ноября 2015
Новогодний салат-тартар из семги с грейпфрутом (рецепт на 4 персоны)
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
