Впечатляющая вяленая куриная грудка
Всем любителям правильного питания посвящается. Нет, я сейчас не буду говорить про опасность ...
26 сентября 2010 /
Nightwish
Креветки под соусом Bloody Mary
ИНГРЕДИЕНТЫ
- фиолетовая луковица – 0,5 шт.
- помидоры – 4 шт.
- перец красный сладкий болгарский – 1 шт.
- креветки очищенные крупные – 24 шт.
- чеснок – 5-6 зубчиков
Для соуса
- паприка – 0,25 ч. л.
- соль – по вкусу
- перец – по вкусу
- водка – 50 г
- соус "Табаско" – 4 капли
- перец зеленый (острый) – 0,25 шт.
- масло оливковое – 2 ст. л.
- сливки – 150 г
- соус Ворчестер – 0,5 ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Перец, лук, чеснок, острый перец запекаем в духовке при температуре 220 °C, а затем очищаем и перемалываем в блендере до однородной массы. Перекладываем всё в кастрюлю и добавляем водку, специи и сливки. Доводим до кипения.
В небольшом количестве оливкового масла обжариваем креветки, добавляем соус, прогреваем 2 – 3 минуты и подаём к столу.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Впечатляющая вяленая куриная грудка
Тыква, рикотта, пряный мед
Если вы будете готовить это блюдо, готовьте пряного меда сразу много. Он ведь подойдет для блинчиков ...
Грудинка, капуста, лук, стаут
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
