Name: Cалат с сардинами
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: смесь салатных листьев – 100 г; лимонный сок – 4 ч. л.; пшеничные лепешки – 4 шт.; помидоры черри – 10 шт.; зеленый лук – 1 пучок; огурец – 1 шт.; консервированные сардины – 250 г; черный перец молотый – по вкусу; соль – по вкусу; перец желтый сладкий – 1 шт.; масло оливковое – 4 ст. л.

Cалат с сардинами

Что будет, если смешать консервированные сардины и мелко нарезанные свежие овощи? Быстрый салат, который ешь с удовольствие и готовишь с радостью

ИНГРЕДИЕНТЫ

смесь салатных листьев – 100 г
лимонный сок – 4 ч. л.
пшеничные лепешки – 4 шт.
помидоры черри – 10 шт.
зеленый лук – 1 пучок
огурец – 1 шт.
консервированные сардины – 250 г
черный перец молотый – по вкусу
соль – по вкусу
перец желтый сладкий – 1 шт.
масло оливковое – 4 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Овощи и зелень вымыть, обсушить. Из перца удалить сердцевину. Перец и огурец нарезать кубиками, помидоры разрезать пополам. Лук мелко нашинковать.

Шаг 2

Перемешать в большой миске овощи, салатные листья и лук. Взбить масло с лимонным соком, солью и перцем, полить салат и перемешать.

Шаг 3

Обжарить лепешки на гриле с двух сторон, 2 мин. Сардины обсушить на бумажном полотенце и разделить на кусочки. Разложить салат на лепешки, сверху поместить сардины и сразу же подать к столу.

Время готовки

15 мин

Количество порций

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

нет

Источник

"Коллекция рецептов"

№ 11 (91) июнь 2010

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.

Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

сардины, быстрые рецепты,

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Гастроном своим друзьям и знакомым?

точно НЕ порекомендую

Не знаю

точно порекомендую

Отправить

Спасибо! Ваше мнение важно для нас.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

4 0

Рыба. Энциклопедия

0 0

Традиционные салаты

Мимоза, Оливье, Селедка под шубой, Цезарь, Греческий, Нисуаз, Форшмак– любимые салаты нашего времени

0 0

Салаты с морепродуктами

Салаты из морепродуктов не только чрезвычайно полезная, но и очень удобная еда. Во-первых, их ...

0 0

Салаты из помидоров

Салаты из помидоров, возможно, побивают по популярности все прочие овощные салаты. Помидор – один из ...

0 0

Салаты из листьев салата

Салаты содержат много витаминов и минералов и очень мало калорий. Существует более ста видов салатов ...

0 0

Теплые салаты

Теплые салаты – отличная закуска в холодное время года. Рецептов теплых салатов очень много. Один ...

0 0

Заправки для салатов

Хорошая заправка может полностью изменить любой салат: сделать его вкуснее и ароматнее или ...

КОММЕНТАРИИ

Konstanta 15 апреля 2021

Люблю сочетание консервированной сардины с овощам, часто готовлю подобные салаты. Интересная подача салат а на лепёшке. Спасибо за идею! Беру на заметку.