ИНГРЕДИЕНТЫ
- спелый авокадо – 1 шт.
- охлажденная сметана – 10 ст. л.
- лимон, только сок – 0,5 шт.
- укроп – 3-4 веточки
- щучья икра – 10 ч. л.
- маленькие тарталетки – 10 шт.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
На авокадо сделать глубокий надрез до косточки, повернуть половинки навстречу друг другу, вынуть косточку, очистить от кожуры. Мякоть нарезать токими полосками, полить лимонным соком и перемешать. Укроп измельчить, добавить к сметане, перемешать. Разложить авокадо по тарталеткам, сверху добавить по столовой ложке сметаны с укропом, а затем по чайной ложке щучьей икры.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Тапас из Веганского сэндвича Рубена
Закуска из спаржи
Фрикадельки в пряном шафранно-лимонном соусе
Мы думаем, что из всех литературных героев настоящими Гастрономами можно назвать некоторых ...
КОММЕНТАРИИ
Очень оригинальная закуска - авокадо с щучьей икрой. Спасибо!
ЖУРНАЛЫ В МОБИЛЬНЫХ
теперь всегда могут быть с вами
КУЛИНАРНЫЕ ЖУРНАЛЫ
для тех, кто верен бумаге
ДРУГИЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ЖУРНАЛЫ
издательского дома «Издательский дом «Гастроном»
ВАША ЗАЯВКА ОТПРАВЛЕНА
Хорошо
