Домашние рецепты
Наверное, в каждой семье есть свои, любимые домашние рецепты. В отсутствии интернета и огромного ...
Соус Наршараб по-домашнему
ИНГРЕДИЕНТЫ
- вода – 1 ст
- гранат – 1 кг
- сахар – 100 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Очищенный гранат залит водой и варить на умеренном огне 5 минут. Дать немного остыть. Протереть их через сито. В полученное пюре добавить сахар и варить ещё 15-20 минут. Разлить в горячем виде в пол-литровые банки или бутылки и укупорить.
Соус подается к мясным или рыбным блюдам, шашлыкам.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Домашние рецепты
Домашние бургеры
Если ваш ершистый тинейджер обожает фастфуд, приготовьте ему домашние бургеры по нашему простому и ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Это скорее всего получается гранатовый сироп ,а не наршараб.Я такой купила в "Магните" .Не очень вкусно.
Настоящий соус наршараб варится вообще без воды!только соль и гранаты!
Вода здесь вообще не нужна, давится сок из зерен, уваривается с помешиванием на слабом огне на 1/3 до консистенции жидкой сметаны, добавляется соль (1 ч.л. на 3 литра уваренного сока) и все. Все остальное - не наршараб а гранатовый соус.
narsharab ochen podxodit k osetrine na vertele.bolee demokratichnii variant jarenaia moiva.