![Виды шампанского](https://images.gastronom.ru/uDtmJx9vs2C2yF20BKGGQGog2i9-gwo65-nFKSWvay8/pr:product-cover-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzliZGY3ZmYyLTc0ODktNDU1MS04MzFjLWUyOTQ4OWU5ODQ5MS5qcGc.webp)
Виды шампанского: описание продукта
Виды шампанского характеризуют по разным признакам - сортам винограда, степени сладости, году сбора винограда, различным особенностям производства.
ПРОДУКТ
Для шампанского используются лишь три сорта винограда – красные пино нуар и пино менье и белый шардоне. В Шампани растут и другие сорта винограда, но они используются только для ...
![Производство шампанского](/assets/default_anons_image.webp)
ПРОДУКТ
Несмотря на то что посадки красных сортов в Шампани составляют более 70 процентов, красным шампанское не бывает, только белым и розовым. Начальная стадия винификации красных сортов для белых вин ...
![Слуга напитка](https://images.gastronom.ru/YclPZaJ5g-TEZ01FDEWnVwelwPrXQRumMxQNJH2Qk2E/pr:similar-page-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2dhc3Ryb25vbS9hbGwtaW1hZ2VzLzk3ZWIyMTQ2LTI4YmEtNDcxMS04NWQ5LTU0YjUyMzUwMTc4Yi5qcGc.webp)
СТАТЬЯ
Известный винный критик Фридрих Зигель однажды заметил: "Без достойной посуды вино теряет половину своей прелести. Пить бургундское из бокала для ликерных вин - то же самое, что слушать симфонический оркестр, заткнув уши!" Не будем глухи к авторитетному мнению и попробуем разобраться, что к чему.
Пока нет комментариев