Виды моллюсков

Виды моллюсков: описание продукта

Брюхоногими называют моллюсков подвида Gastropoda - с щупальцами и парой глаз, внутренним мешком-туловищем, покрывающей его спирально закрученной раковиной. Это морское ухо, трубач, перивинкль, а также виноградная улитка , которая, будучи моллюском, формально морепродуктом не является.

Двустворчатыми называют моллюски с раковинами, состоящими из двух половинок; снаружи створки связаны между собой эластичной перемычкой, а изнутри — одним или двумя мускулами-замыкателями. Тело двустворчатых моллюсков покрыто мантией — двумя кожаными складками, которые выстилают створки изнутри, а между складками и телом остается полость, которую называют "мантийной". На брюшной стороне тела имеется мускулистый вырост — «нога». К двустворчатым моллюскам относятся устрицы, мидии и морские гребешки.

Головоногими называют довольно крупных моллюсков, не покрытых панцирем и обитающих исклбючительно в морях и океанах. Их подразделяют на два отряда: восьминогие (осьминоги) и десятиногие (кальмар и каракатица).

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Продукты от А до Я Всё о продуктах: как выбирать, как хранить, как готовить; сезонность, сорта, полезность, кулинарное использование
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding image