Как приготовить узбекский плов
Хорошо приготовленный узбекский плов настолько вкусное и красивое блюдо, что уже давно вышло за ...
Рис Девзира
Описание продукта
Рис Девзира - самый доступный и известный сорт узбекского риса.
У него довольно толстое вытянутое зерно, покрытое розовой «пудрой».
Плов из девзиры получается рассыпчатым.
Виды и сорта
Лучший сорт – девзира из Ферганской долины, с покрытыми розоватой пудрой крупными продолговатыми ребристыми зернами, которые становятся прозрачными после промывки.
