Рис Девзира

рис девзира
рис девзира (Фото: Shuttestock/ТАСС)

Рис Девзира - самый доступный и известный сорт узбекского риса. У него довольно толстое вытянутое зерно, покрытое розовой «пудрой». Плов из девзиры получается рассыпчатым.

Рис Девзира : описание продукта

Рис Девзира - самый доступный и известный сорт узбекского риса.

У него довольно толстое вытянутое зерно, покрытое розовой «пудрой».

Плов из девзиры получается рассыпчатым.

Виды и сорта

Лучший сорт – девзира из Ферганской долины, с покрытыми розоватой пудрой крупными продолговатыми ребристыми зернами, которые становятся прозрачными после промывки.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Продукты от А до Я Всё о продуктах: как выбирать, как хранить, как готовить; сезонность, сорта, полезность, кулинарное использование
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев