26 июня 2009 / gastronom

Салат с малиновой заправкой

Салат с малиновой заправкой
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • грецкие орехи – 4-6 шт.
  • сыр с голубой плесенью – 100 г.
  • листья салата романо – 3-4 шт.
  • кочан салата лолло-россо – 1 шт.
Для малинового соуса:

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Салат с малиновой заправкой. Шаг 1
Салатные листья промыть, обсушить и крупно нарезать. Сыр нарезать кубиками или раскрошить. Грецкие орехи очистить от скорлупы, подсушить половинки на сковороде, 10 мин.
Шаг 2
Салат с малиновой заправкой. Шаг 2
Приготовить малиновый соус. В блендере взбить малину, добавить масло и уксус, приправить солью и перцем. В салатник выложить листья салата, сыр, орехи, полить малиновой заправкой и подавать.
Хозяйке на заметку
Если вы не найдете масла из ядер грецкого ореха, замените его оливковым маслом холодного отжима.
Время готовки
15 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Количество калорий
357 ккал
Белки
9,3 г
Жиры
33,1 г
Углеводы
5,4 г
Источник
"Коллекция рецептов"
#11 (19), 2007
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салаты - рецепты Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Гость 5 января 2013

Лист салата ножом(((((((( Это не правильно....