22 декабря 2008 г.

Шоколадный кофе

Name: Шоколадный кофе
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: молоко – 3/4 стакана; свежий перчик чили; орех мускатный – щепотка; ванилин – на кончике ножа; корица – щепотка; коричневый сахар демерара – 1 ст. л.; шоколад горький – 25 г; кофе грубого помола – 1 ст. л.

julit0

22 декабря 2008 г.

*Шоколадный кофе* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 15 мин

НапитокFusion кухняВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

молоко – 3/4 стакана

свежий перчик чили

орех мускатный – щепотка

ванилин – на кончике ножа

корица – щепотка

коричневый сахар демерара – 1 ст. л.

шоколад горький – 25 г

кофе грубого помола – 1 ст. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Молоко согреть в кастрюльке. Бросить в него наломанный шоколад, сахар, пряности и кофе. Нагревать, взбивая венчиком до расхождения шоколада и кристалликов сахара. Не доводить до кипения! Положить в горячий шоколад чили минут на 5, затем процедить. Можно украсить напиток сливками, взбитыми с порошком какао, сахарной пудрой и пряностями.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#кофе #корица #рецепты с молоком #мускатный орех #горький шоколад #ванилин #перец чили #коричневый сахар #fusion кухня

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Горячий шоколад по-бразильски

Бодрящее сочетание горького шоколада и очень крепкого кофе - это по-нашему, по-бразильски.

15 мин

gastronom

РЕЦЕПТ

Торт Линцер с клюквой

2 ч 30 мин

Анастасия Кудрявцева

РЕЦЕПТ

Кофе Масала

Ароматный пряный кофейный напиток, настоянный во френч-прессе с медом, палочкой корицы, анисом, кардамоном, гвоздикой, перцем и имбирем. Наделен не только неповторимым вкусом, но и полезными свойствами.