Особенности рецепта: Ароничный пирог (с черноплодкой)

Name: Ароничный пирог (с черноплодкой)
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: корица – 2 ст. л.; крахмал кукурузный – 2 ст. л.; арония (черноплодка) – 1 (2) стакана; коричневый сахар (тростниковый) – 1 (2) стакана; яблоки антоновка – 2 шт.; сметана – 3 ст. л.; масло сливочное – 200 г (1 пачка); мука гречневая – 3 ст. л.; мука пшеничная – 400 г; сода – 0,5 ч. л. (загасить уксусом)

Наталья Анисимова

12 октября 2025 г.

Ароничный пирог (с черноплодкой)

Наталья Анисимова

12 октября 2025 г.

0Комментировать

*Ароничный пирог (с черноплодкой)* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Готовим ароничный пирог (с черноплодкой) в духовке* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 1

Готовка: 1 ч 30 мин

ВыпечкаПирогВегетарианство: ЛактоВегетарианствоНа праздничный стол

Ингредиенты на 1 порцию

корица – 2 ст. л.

крахмал кукурузный – 2 ст. л.

арония (черноплодка) – 1 (2) стакана

коричневый сахар (тростниковый) – 1 (2) стакана

яблоки антоновка – 2 шт.

сметана – 3 ст. л.

масло сливочное – 200 г (1 пачка)

мука гречневая – 3 ст. л.

мука пшеничная – 400 г

сода – 0,5 ч. л. (загасить уксусом)

Таблица мер и весов

Рецепт приготовления

Шаг 1

Замесить тесто и положить на 1 час в морозилку. Накануне вечером тесто вынуть для размораживания. Слегка раскатать тесто и растянуть его, надавливая пальцами до диаметра формы (28 см). Сделать бортики.

Шаг 2

Яблоки очистить, вынуть середину, нарезать тонкими ломтиками. Перемешать яблочные ломтики с крахмалом.

Шаг 3

Выложить яблоки на тесто.

Шаг 4

Посыпать корицей.

Шаг 5

Выложить ягоды аронии.

Шаг 6

Посыпать коричневым сахаром. Сбрызнуть сахар водой.

Шаг 7

Выпекать пирог около 40 мин при 180 градусах.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#яблоки #черноплодная рябина #черноплодка #арония #выпечка #пироги #вегетарианская кухня

Похожие материалы

ГРУППА

Рецепты пирогов

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает их такими разнообразными. Начинку для пирогов делают сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и несладкой (овощи, мясо, рыба). Тесто для пирогов может быть дрожжевым (сдобным или обычным), слоёным, песочным. Пироги бывают закрытыми (кулебяка, курник), открытыми (ватрушка, шарлотка), полуоткрытыми (расстегай, эчпочмак), в виде рулета (штрудель).