Рейтинг@Mail.ru
Олег
23 июня 2026 г.

Пицца с помидорами и копчёной колбасой на слоёном тесте

Олег
23 июня 2026 г.
0Комментировать

Хотите приготовить домашнюю пиццу, но нет времени или желания возиться с дрожжевым тестом? Этот рецепт со слоёным тестом — идеальное решение для быстрого и вкусного перекуса. Сочетание спелых помидоров и ароматной копчёной колбасы — это классика, которая никогда не надоедает. Такой вариант пиццы на слоёном тесте позволяет насладиться любимым блюдом всего за 20 минут, превратив обычные продукты в настоящий кулинарный шедевр.

Сложность: Простые рецепты
Порций: 4
Готовка: 20 мин
Доп. время: 10 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
4Порции
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Заранее разморозьте слоёное дрожжевое тесто.  Для разморозки тесто можно просто оставить при комнатной температуре. Когда тесто станет мягким, можно приступать к сборке пиццы. Разогрейте духовку до 190°C. 

Шаг 2

Посыпьте  мукой рабочую поверхность. Положите пласт теста и немного раскатайте. Вырежьте круг, используя в качестве шаблона крышку или подходящую по диаметру кухонную утварь. Основу для пиццы можно оставить и квадратной. Переложите тесто  на противень. По всей площали теста   сделайте проколы вилкой.

Шаг 3

Смажьте основу пиццы кетчупом или томатным соусом. Разложите  ломтики копчёной колбасы и тонкие полукольца помидора. Сверху на ингредиентах сделайте сеточку из майонеза.

Шаг 4

Крупно натрите твёрдый сыр и посыпьте пиццу.  Выпекайте пиццу 15 минут. За это время сыр полностью расплавится. Достаньте пиццу из духовки, разрежьте на порции и сразу подавайте на стол. Приятного аппетита!

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Чтобы пицца получилась особенно сочной, а вкус начинки — более глубоким, попробуйте обдать помидоры кипятком и снять с них кожицу. Если помидоры слишком водянистые, можно удалить семена чайной ложкой. 
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ