Особенности рецепта: Картофельные розочки

Name: Картофельные розочки
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Картофель; Сыр Камамбер; Яйцо куриное; Масло сливочное; Перец чёрный молотый; Перец красный молотый

Оля

16 июня 2026 г.

Картофельные розочки

Оля

16 июня 2026 г.

0Комментировать

К рецепту

Такая изысканная подача картофельного пюре украсит любой праздник. Прекрасный гарнир к мясным и рыбным блюдам.

Сложность: средне

Порций: 4

Готовка: 1 ч

ДуховкаЗапеканиеОбедВторое блюдоВегетарианство: Ово-лактоБез глютенаВегетарианствоК приходу гостей

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

4Порции

Картофель 4 шт.Сыр Камамбер 150 г Яйцо куриное 1 шт.Масло сливочное 30 г Перец чёрный молотый по вкусу

Перец красный молотый по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сварите 4 крупных картофелины и разомните пюре. Добавьте соль, красный и черный молотый перец, сливочное масло, нарезанный небольшими кусочками сыр и одно взбитое яйцо.

Шаг 2

Пока пюре горячее, интенсивно разотрите сыр и яйцо и взбейте массу. Переложите в кондитерский мешок с насадкой "звезда" и отсадите розочки на застеленный пергаментом противень.

Шаг 3

Разогрейте духовку до 180 °C. Запекайте картофельные розочки до золотистого цвета примерно 15-20 минут. Подавайте горячими, как гарнир к мясу.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Форма розочек прекрасно сохраняется. Можно готовить такие розочки с грибной или мясной начинкой. Камамбер можно заменить другим сыром лучше брать сыр кремообразной текстуры, например крем-чиз, бри или плавленый сырок с грибами.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю

Нажимая на кнопку, я соглашаюсь получать информационные и рекламные материалы

Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha