Почему бы не попробовать добавить в привычное блюдо новый полезный ингредиент? Легкая и одновременно насыщенная пицца с капустой удивит своим вкусом: мягкая, чуть сладкая обжаренная капуста идеально сочетается с ароматной колбасой и тягучим расплавленным сыром, создавая настоящее гастрономическое удовольствие.
Шаг 1
Дрожжевое тесто равномерно распределите по противню. Если вы хотите получить круглую пиццу, то делайте основу соответствующей формы. Дно формы или противня смажьте небольшим количеством растительного масла либо используйте силиконовый коврик для выпечки.
Шаг 2
Свежую капусту нарежьте мелкими кусочками и слегка помните. Обжарьте капусту с небольшим количеством растительного масла до мягкости, 5-7 минут. Посолите по вкусу, немного остудите и разложите ровным слоем на тесте.
Шаг 3
На капусте аккуратно разложите кубики вареной колбасы, рубленую зелень и нарезанную пластинками моцареллу. Постарайтесь распределить сыр равномерно, чтобы он покрыл всю поверхность
Шаг 4
Разогрейте духовку до 180-200°C. Поместите пиццу в духовку и выпекайте примерно 35-40 минут. Как только сыр полностью расплавится и приобретет аппетитный золотистый оттенок, а тесто станет хрустящим и румяным - пицца готова.
Пока нет комментариев