Торт " Вдохновение"

1. Раскатайте слоëное бездрожжевое тесто, нарежьте на прямоугольники и выпекайте 15-20 минут при температуре 180°C до золотистого цвета. Снимите коржи с противня и остудите на решетке. Подровняйте, обрезки измельчите в крошки.

2. Для приготовленися крема соедините 250 г сыра маскарпоне и 130 г варëного сгущëнного молока и  взбейте  до однородной массы. Клубнику нарежьте ломтиками.

3. Сборка торта. Коржи промажьте кремом, между слоями кладите  клубнику. Верхний корж смажьте кремом, ягодами и крошкой от оставшихся коржей. Можно также посыпать сверху измельченными орехами.