В семье автора этот салат стал символом новогодних праздников. История началась много лет назад, когда бабушка впервые приготовила этот салат на Новый год. Её блюда всегда вызывали восторг, но этот салат стал особенным. Секрет заключался не только в ингредиентах, но и в любви, с которой она его готовила. Рецепт передавался из поколения в поколения. Приготовление заставляет вспоминать все новогодние праздники, которые семья проводила вместе. Это не просто блюдо, а символ семейных традиций.
Шаг 1
Отварите куриную грудку, картофель, морковь, яйца отдельно друг от друга до готовности. Остудите ингредиенты и очистите их от кожуры и скорлупы.
Шаг 2
Нарежьте кубиками куриное филе, картофель и морковь, натрите сыр на крупной тёрке. Отделите белки яиц от желтков, белки натрите на мелкой тёрке, желтки оставьте целыми для украшения.
Шаг 3
Смешайте нарезанные продукты в глубокой миске. Добавьте майонез и перемешайте салат. Украсьте верх блюда измельчёнными желтками и свежей зеленью.
Пока нет комментариев