Закуска Мандарин

Отварите по отдельности куриную грудку, морковь и яйца. Остудите. Грудку нарежьте кубиками, добавьте две столовые ложки майонеза, посолите, перемешайте, сформируйте шарики (примерно 10-11 шт).

Яйца и сыр натрите на крупной тёрке, соедините. К этой массе выдавите чеснок через пресс. Добавьте три столовых ложки майонеза, посолите, перемешайте. Морковь натрите на мелкой тёрке, слейте лишнюю жидкость.

На пищевой плёнке сформируйте лепёшку из сырно-яичной массы, в серединку положите шарик из курицы, заверните. По такому же принципу сформируйте лепёшку из моркови и заверните в неё. Проделайте это со всеми шариками.