23 октября 2020 / Ольга Гаранжа

Салат с курочкой и баклажаном-гриль

Вкусный салат с отварной курочкой и баклажаном-гриль.

5/5
Голосов: 1
Салат с курочкой и баклажаном-гриль
Салат с курочкой и баклажаном-гриль
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • баклажан 3 шт.
  • окорочок куриный 2 шт.
  • яйцо 3 шт.
  • репчатый лук 2 шт.
  • помидор 3 шт.
  • майонез 150-200 г
  • грецкий орех(измельчённый) 3-4 ст.л.
  • растительное масло 80-100 мл
  • соль 1 ч.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Салат с курочкой и баклажаном-гриль, шаг №1
Окорочка отварить в подсоленной воде,остудить и порезать на мелкие кусочки. Яйца отварить и натереть на тёрке. Помидор нарезать кубиком. Лук нарезать четвертинками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Орехи измельчить.
Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Салат с курочкой и баклажаном-гриль, шаг №2
Баклажаны нарезать пластинками толщиной не более 5 мм. Посолить и дать постоять 15 мин. Затем промокнуть бумажным полотенцем, смазать пластинки растительным маслом и обжарить на сковороде гриль с двух сторон.
Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Салат с курочкой и баклажаном-гриль, шаг №3
Форту для выпечки смочить водой и обложить пищевой пленкой.
Шаг 4
Выкладываем подготовленные ингредиенты в форму слоями.
Шаг 5
Фото приготовления рецепта: Салат с курочкой и баклажаном-гриль, шаг №5
Выложить в форму баклажан слегка внахлёст.
Шаг 6
Фото приготовления рецепта: Салат с курочкой и баклажаном-гриль, шаг №6
Затем выкладываем курочку и покрываем майонезом.
Шаг 7
Фото приготовления рецепта: Салат с курочкой и баклажаном-гриль, шаг №7
Далее измельчённый грецкий орех.
Шаг 8
Фото приготовления рецепта: Салат с курочкой и баклажаном-гриль, шаг №8
Жареный лук и сеточка майонеза.
Шаг 9
Фото приготовления рецепта: Салат с курочкой и баклажаном-гриль, шаг №9
Яйца + майонез.
Шаг 10
Фото приготовления рецепта: Салат с курочкой и баклажаном-гриль, шаг №10
Помидор + майонез. Если у вас остались баклажаны, можно выложить их последним слоем. Далее закрываем салат пищевой плёнкой и убираем в холодильник минимум на 2 часа,а лучше на ночь. После убираем пленку,накрывает сервировочной тарелкой и переворачиваем салат. Сверху посыпаем грецким орехом. Приятного аппетита!
Сложность приготовления
средне
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

курица, салат, баклажан,
Иллюстрации к материалу: Фото автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салаты с курицей Салаты с курицей

Среди всех прочих салатов салаты с курицей стоят несколько особняком. Во-первых, салаты с курицей в ...

Слоеные салаты Слоеные салаты

«Мимоза» и «селедка под шубой» – самые известные рецепты слоеных салатов, особенно приветствуются на ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев