Главная
Рецепты
Чевапчичи в беконе с печеным картофелем и маринованным луком

24 апреля 2020 г.

Чевапчичи в беконе с печеным картофелем и маринованным луком

Name: Чевапчичи в беконе с печеным картофелем и маринованным луком
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 2–3 ст. л. Vegeta Natur универсальной приправы; 1 кг фарша из говядины и свинины; 300 г бекона; 1 луковица; 4 зубчика чеснока; 100 мл газированной минеральной воды; 1 кг картофеля; 3–4 ст. л. Vegeta Natur приправы для картофеля; 1 бордовая луковица; 100 мл оливкового масла; 1 лимон; соль по вкусу; каймак и/или айвар классический

gastronom

24 апреля 2020 г.

*Чевапчичи в беконе с печеным картофелем и маринованным луком* *(Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)*

*Чевапчичи в беконе с печеным картофелем* *(Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 1 ч

Второе блюдоМангалГрильГрильВстреча с друзьямиПикникУжин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

2–3 ст. л. Vegeta Natur универсальной приправы

1 кг фарша из говядины и свинины

300 г бекона

1 луковица

4 зубчика чеснока

100 мл газированной минеральной воды

1 кг картофеля

3–4 ст. л. Vegeta Natur приправы для картофеля

1 бордовая луковица

100 мл оливкового масла

1 лимон

соль по вкусу

Для подачи

каймак и/или айвар классический

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Мелко порубите луковицу, измельчите чеснок. В большой миске соедините фарш, лук и чеснок, добавьте Vegeta Natur универсальную приправу, влейте минеральную воду и тщательно перемешайте. Оставьте на 10 мин., чтобы фарш уплотнился.

Шаг 2

Очистите картофель, нарежьте толстыми дольками, посыпьте Vegeta Natur приправой для картофеля, полейте 1 ст. л. лимонного сока и 3–4 ст. л. оливкового масла. разложите на противне, застеленном бумагой для выпечки, и поместите в духовку, разогретую до 200 °С на 40 мин.

Шаг 3

Нарежьте бордовую луковицу толстыми кольцами, полейте лимонным соком и оливковым маслом и оставьте мариноваться на 20 мин.

Шаг 4

Подавайте горячие чевапчичи с запеченным картофелем и маринованным луком. Отдельно можно подать каймак и/или айвар классический.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Вегета

#второе блюдо #пикник #ужин #Встреча с друзьями #гриль #мангал

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Колбаски и сосиски для гриля

Если вы решили пойти на пикник, но не знаете, чем себя побаловать на природе, захватите с собой колбаски или сосиски для гриля. Сегодня в магазинах можно купить десятки видов колбасок и сосисок ...

ГРУППА

15 рецептов для пикника

На отдыхе не стоит отказывать в себе удовольствиях. В этой подборке собраны самые интересные рецепты для пикника: фаршированные перцы и свинина в перечном маринаде на гриле, шашлычки из семги с ...

ГРУППА

100 лучших рецептов для пикника: шашлыки, гриль, барбекю

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь! Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Котлеты в беконе на сковороде

Приготовьте котлеты в беконе на сковороде, подайте их на стол, и ваши близкие будут приятно поражены вкусом этого необычного блюда. В чем его особенность? В том, что в фарш котлет, помимо рубленого ...