Плюшки "сердечные" с сыром и джемом Махеевъ к 14 февраля
Плюшки с сыром и с разными вкусами джема от Махеев. Вкусные,приготовленные с любовью , в виде сердечек, они придутся по душе вашей половинке.
Шаг 1
Для теста в теплую воду добавить сахар, дрожжи, соль, растительное масло. Ввести просеянную муку и отруби.
Шаг 2
Замесить эластичное тесто, накрыть тесто полотенцем и оставить в теплом месте на 30 минут
Шаг 3
Подошедшее тесто разделить на кусочки и оставить в теплом месте на 10-15 минут.
Шаг 4
Дном стакана в тесте сделать углубления.
Шаг 5
Пластины сыра нарезать на 2 части,каждый сложить пополам, соединить в виде кольца и выложить в углубление теста. В середину выложить по 1 ч.л. джема Махеев.
Шаг 6
Выпекать в мультиварке в течение 60 минут (в данный момент у меня нет духовки, в духовке выпечка получилась бы внешне намного лучше). Но на вкусе это совершенно не отразилось приятного аппетита!
Дрожжевые пирожки с джемом хороши в любой сезон: и зимой, и летом. Тем более, что для начинки не понадобятся свежие ягоды или фрукты, а лишь домашняя заготовка с любимым джемом. Конечно же тесто можно использовать покупное, но мы вам настоятельно советуем сделать домашнее. Рецепт простой: сначала ставим опару, а лишь затем замешиваем тесто. Самое сложно – вымесить тесто. По вкусу оно получается довольно универсальным, так что с ним будет хорошо гармонировать любая начинка. Подойдет фруктовый или ягодный джем, но если его нет под рукой, можно и с вареньем. Чтобы оно не вытекало из выпечки, загустите его крахмалом, мукой или манной крупой. Уверены, от таких аппетитных пирожков никто не сможет отказаться!
Идея да,хорошая. Но в духовке они получились бы намного лучше .
Отличная идея оформления плюшек, с начинками можно экспериментировать.