Особенности рецепта: Салат с авокадо, киноа и чипсами из кейла

Name: Салат с авокадо, киноа и чипсами из кейла
Yield: 1
Ingredients: сок лимона 15 г; мисо паста светлая 30 г; лук сухой 10 г; куркума 10 г; розовая соль 10 г; перец болгарский 600 г; кешью замоченный 400 г; латук 35 г; крем из перца 40 г; мята 3 г; горох стручковый 15 г; сок лимона 7 г; оливковое масло 7 г; имбирь 1 г; острый перец 1 г; авокадо 40 г; киноа отваренное 40 г; соль 1 г; чипсы из кейла 5 г; томаты 50 г; лук сибулет 1 г

Lucy_Chumakova

23 апреля 2025 г.

Салат с авокадо, киноа и чипсами из кейла

Lucy_Chumakova

23 апреля 2025 г.

0Комментировать

*Салат с авокадо, киноа и чипсами из кейла* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 1

ОбедУжинСалат (блюдо)

Ингредиенты на 1 порцию

сок лимона 15 г

мисо паста светлая 30 г

лук сухой 10 г

куркума 10 г

розовая соль 10 г

перец болгарский 600 г

кешью замоченный 400 г

латук 35 г

крем из перца 40 г

мята 3 г

горох стручковый 15 г

сок лимона 7 г

оливковое масло 7 г

имбирь 1 г

острый перец 1 г

авокадо 40 г

киноа отваренное 40 г

соль 1 г

чипсы из кейла 5 г

томаты 50 г

лук сибулет 1 г

Таблица мер и весов

Рецепт приготовления

Шаг 1

Для приготовления крема очистить перец от сердцевины и далее все ингредиенты смешать в блендере. Крем готов.

Шаг 2

Смешать сок лимона и оливковое масло. Добавить смесь в порезанный авокадо, имбирь, острый перец и киноа, перемешать.

Шаг 3

Горох необходимо очистить, разрезать пополам и отбланшировать в соленой воде. Латук и горошек заправить кремом из перца.

Шаг 4

Ингредиенты выкладываем на тарелку и посыпаем разломанными чипсами из кейла.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Рецепт от ресторана CHOICE.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#салаты #ужин #обед #салат с авокадо

Похожие материалы

РЕЦЕПТ

Теплый салат с киноа и креветками

Теплый салат с киноа и креветками, как и другие подобные, вполне можно подать на ужин, не беспокоясь, что кто-то останется голодным. Блюдо получается не только сытным и вкусным, но еще и очень полезным. Взять хотя бы только один ингредиент — киноа, которую сторонники правильного питания торжественно именуют «суперфудом». Состав ее действительно впечатляет! Киноа богата полноценным растительным белком, магнием и жирами с кислотами Омега-3. Согласитесь, продукт действительно достойный внимания! Хозяйки же оценят и другую сторону теплого салата с киноа и креветками: он сочетает в себе и горячее, и гарнир, так что, готовится очень быстро.