Шаг 1
Растворить дрожжи в стакане теплой воды
Шаг 2
Добавить сахар, соль
Шаг 3
Перемолоть кунжут и добавить к тесту
Шаг 4
Просеять муку и замесить тесто
Шаг 5
Накрыть и в поставить в тёплое место на 30 мин
Шаг 6
Когда тесто поднимется, осадить его и положить в формочки для мафинов.
Шаг 7
Дать подняться, верх смазать яйцом
Шаг 8
Выпекать при температуре 200 гр. , 30-35 минут
Шаг 9
растопить сливочное масло и добавить к нему натерный чеснок
Шаг 10
Смазать готовые пампушки, сливочно чесночной массой.
Пампушки с чесноком — гениальное сопровождение горячего борща! И если вы до сих пор не пробовали такое сочетание, непременно сделайте это, тем более что приготовить подобные булочки не составит особого труда. Для осуществления затеи понадобится самое простое дрожжевое тесто, не требующее длительной расстойки, — от замеса до подачи пампушек на стол уйдет не более полутора часов. То есть, чтобы сопроводить борщ горячими булочками, начинайте готовить оба блюда практически одновременно. Сочетать эти два занятия вовсе не сложно: тесто не требует постоянного внимания к себе. Зато потом, когда вы разольете борщ по тарелкам и поставите перед каждым членом семьи пирожковую тарелку с ароматными пампушками с чесноком, то сразу поймете, что все старания были не зря!
Пока нет комментариев