21 ноября 2017 / efremova1974

Котлеты "Ласточкино гнезда"

Вкусные, сочные и красивые котлетки. Готовятся быстро, а съедаются еще быстрее. Прекрасное блюдо для праздничного стола.

Котлеты "Ласточкино гнезда"
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • фарш смешанный 0,5 кг
  • хлеб 50 г
  • яйцо 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • помидор 1 шт.
  • перец болгарский 1 шт.
  • соль 1 ч.л.
  • перец черный 0,5 ч.л.
  • майонез 100 г
  • кетчуп 30 г
  • сыр твердый 100 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Котлеты "Ласточкино гнезда". Шаг 1
В фарш (у меня смешанный - говядина и свинина), добавляется хлеб, замоченный в молоке, соль, перец и 1 яйцо. Хорошо вымесить и сформировать котлеты в виде лепешек. У меня получилось 6 штук.
Шаг 2
Котлеты "Ласточкино гнезда". Шаг 2
Выложить на пергамент, слегка смазанный маслом. Нарезать кольцами лук, перец болгарский, помидор. Сыр нарезать тонкими ломтиками. Затем чередовать слои: 1 ч.л. кетчупа (смазать котлету) - кольцо лука - майонез - помидор - майонез - сыр. Кольцо перца положить вокруг начинки и аккуратно вдавить в котлету вместе с начинкой.
Шаг 3
Котлеты "Ласточкино гнезда". Шаг 3
Запекать в духовке, при температуре 180 градусов, в течение 30 минут. Режим духовки: "верх-низ". Приятного аппетита!
Сложность приготовления
легко
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

котлеты,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Котлеты - рецепты Котлеты - рецепты

Котлеты  делают из мяса, рыбы, птицы и овощей. Изначально словом "котлета" ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев