

Мясо сильно отбить, посолить, поперчить, обвалять в муке, обмакнуть в яйцо. Запанировать в сухарях. Жарить на сильно разогретом жире 5 минут. Можно обжаривать 1 минуту с каждой стороны, а затем довести до готовности в духовке (около 5 минут). Подать с лимоном и соусом из брусники, припущенной в сахаре.
Сегодня мы будем готовить настоящий венский шницель. В старой Вене его подают на огромных тарелках с ...
Абрикосы из компота здорово маскируют не столь любимое ребятишками мясо. В результате – и дети ...
теперь всегда могут быть с вами
для тех, кто верен бумаге
издательского дома «Издательский дом «Гастроном»