Суп-пюре из зеленого горошка

Name: Суп-пюре из зеленого горошка
Yield: 1
Ingredients: зеленый горошек 250 г; лук 1 шт.; сухой чеснок 1/4 ч. л.; подсолнечное масло Altero с добавлением оливкового 4 ст. л.; сливки 200 мл; лимонный сок 1 ч. л.; соль по вкусу; перец по вкусу

Ляйля Гафарова

14 ноября 2016 г.

*Суп-пюре из зеленого горошка* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Ароматный гороховый суп-пюре с добавлением жареного лука и сухого чеснока. Он получается очень вкусным и сытным!

Сложность: легко

Порций: 1

Суп

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

зеленый горошек 250 г

лук 1 шт.

сухой чеснок 1/4 ч. л.

подсолнечное масло Altero с добавлением оливкового 4 ст. л.

сливки 200 мл

лимонный сок 1 ч. л.

соль по вкусу

перец по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В кипящей воде зеленый горошек отварить 5 мин.

Шаг 2

Не очень мелко нарезанный лук обжарить на подсолнечном масле на сковороде.

Шаг 3

Добавить жареный лук к зеленому горошку, поперчить, посолить по вкусу, добавить сушенный чеснок. Все пробить блендером погружным до однородного гладкого состояния. Добавить сливки, лимонный сок и 2 ст. л. подсолнечного масла. После довести до кипения. Подавать с сухариками. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#масло #зеленый горошек #лук #суп-пюре #суп

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Гороховый суп

Говоря гороховый суп, мы подразумеваем суп из сухого гороха. Этот сытный, ароматный и очень вкусный суп особенно актуален в холодную погоду. В его приготовлении нет ничего сложного, более того, оно не ...

ГРУППА

Рецепты супов

Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными!

ГРУППА

Супы-пюре и крем-супы

Суп-пюре — это густой суп, приготовленный из протертых овощей, круп, мяса, птицы или рыбы. Суп-пюре часто используют в диетическом и детском питании. В основе супа-пюре лежит мясной или рыбный бульон ...