Закуска из запеченного баклажана с авокадо и салатными листьями

Name: Закуска из запеченного баклажана с авокадо и салатными листьями
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1
Ingredients: баклажан 180 г; помидоры 40 г; авокадо 60 г; кедровые орешки 10 г; оливковое масло 10 г; салат корн 3 г; салат руккола 3 г

Latonos

08 сентября 2016 г.

*Закуска из запеченного баклажана с авокадо и салатными листьями* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Подготовка: 20 мин

Порций: 1

Готовка: 50 мин

Закуска

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

баклажан 180 г

помидоры 40 г

авокадо 60 г

кедровые орешки 10 г

оливковое масло 10 г

салат корн 3 г

салат руккола 3 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Целый баклажан проколоть острой шпажкой в нескольких местах и запечь в духовом шкафу при 180 градусах до готовности (25 мин.).

Шаг 2

Очистить запеченный баклажан от кожицы, выложить на тарелку, полить оливковым маслом и приправить солью, перцем. Затем выложить порезанные овощи, а сверху положить сыр фета и посыпать кедровыми орешками.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#баклажаны #рецепты от шеф-повара #закуска #закуска из баклажанов

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Баклажаны

Баклажаны, или «синенькие», как их называют на юге, – не просто вкусный, но и очень полезный овощ: в нем много витаминов группы В, калия и цинка, а сок баклажанов обладает бактерицидными свойствами ...

ГРУППА

Закуски

Закуской обычно называют первое блюдо обеда или ужина. Поскольку основное предназначение закуски – возбудить аппетит, она не должна быть слишком сытной. Закуски делят на холодные и горячие. К ...

ГРУППА

Рецепты от шеф-поваров

В эту группу мы собрали рецепты людей, которым можно доверить самое сокровенное - содержимое нашего желудка. Это самые известные и уважаемые шеф-повара Москвы и Санкт-Петербурга: Владимир Мухин, Иван ...