26 августа 2016 г.

Летний салат с неркой

Name: Летний салат с неркой
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: салат романо 30 г; щавель 15 г; отварное киноа 30 г; редис 6 г; нерка копченая 50 г; зеленое масло 6 г; виноград 25 г; соль 1 щепотка; черный перец 1 щепотка

Funny Cabany

26 августа 2016 г.

*Летний салат с неркой* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 1 ч

СалатБез термообработкиАвторская кухняВстреча с друзьямиЗавтракУжинДень рожденияДетский праздник

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

салат романо 30 г

щавель 15 г

отварное киноа 30 г

редис 6 г

нерка копченая 50 г

зеленое масло 6 г

виноград 25 г

соль 1 щепотка

черный перец 1 щепотка

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Салат романо и щавель заправить зеленым маслом и выложить смесь на доску.

Шаг 2

Добавить отварное киноа и виноград.

Шаг 3

Добавить соусы.

Шаг 4

Сверху выложить слегка прогретую нерку.

Шаг 5

Украсить блюдо слайсом из редиса.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Для сметанного соуса: йогурт 450 мл, оливковое масло 37 г, корень имбиря 6 г, свежий хрен 24 г, крахмал 25 г, соль (по вкусу), черный молотый перец (по вкусу). Способ приготовления сметанного соуса: смешать все ингредиенты. Взбить блендером и дать настояться 2 часа в холодильнике. Для соуса русское сальса верде: лимонный сок 7 мл, соль (щепотка), петрушка 15 г, укроп 15 г, кинза 15 г, растительное масло 40 г. Способ приготовления соуса русское сальса верде: измельчить все ингредиенты в блендере до однородной массы.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#нерка #салаты #завтрак #летние рецепты #ужин #авторская кухня #Встреча с друзьями #детский праздник #День рождения #летний салат #рецепты от шеф-повара #Без термообработки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Салаты, рецепты с фото

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

ГРУППА

Рецепты от шеф-поваров

В эту группу мы собрали рецепты людей, которым можно доверить самое сокровенное - содержимое нашего желудка. Это самые известные и уважаемые шеф-повара Москвы и Санкт-Петербурга: Владимир Мухин, Иван ...

ГРУППА

Летние рецепты

Летние рецепты – легкие, свежие, «холодные». В жару не хочется ни наваристых супов, ни согревающих рагу, ни сытных салатов. К тому же, лето – лучшая пора, чтобы порадовать себя свежими овощами, ...