16 августа 2016 / Tamara Shepeleva

Салат с огурчиками "Аппетитный"

Сейчас все можно купить в магазине. Но! Домашнее все равно намного вкуснее. Хочу предложить вам вариант закрутки на зиму. Салатик получается на мой вкус отличный, под картошечку или закуску самое то...

0/5
Голосов: 0
Салат с огурчиками "Аппетитный"
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • огурцы 1 кг
  • чеснок 100 г
  • перец сладкий 3 шт.
  • помидор 1 кг
  • масло растительное 120 мл
  • уксус 9% 40 мл
  • соль 1 ст. л.
  • сахар 120 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Огурцы для салата нарезаем колечками
Огурцы помыть и нарезать колечками.
Шаг 2
Чеснок чистим, пропускаем через чеснокодавку
Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавку.
Шаг 3
Перец измельчаем в блендере
Перец очистить от семян и пробить в блендере. По желанию можно добавить 1 стручок жгучего перца.
Шаг 4
Помидоры для салата пропускаем через мясорубку
Помидоры пропустить через мясорубку (блендер или терку) (без кожицы).
Шаг 5
В кастрюле соединяем помидоры, перец, чеснок
Выложить в кастрюлю протертые помидоры, перец, чеснок, соль, сахар. Добавить масло. Довести до кипения и проварить 10 мин.
Шаг 6
Добавляем огурцы
Затем добавить огурцы, варить 5 мин.
Шаг 7
Доводим до кипения, добавляем уксус
Через 5 мин. добавить уксус. Через 5 мин. выключить и разлить по банкам. Банки и крышки предварительно простерилизовать.
Шаг 8
Готовый салат с огурчиками "Аппетитный" раскладываем по банкам
Приятного аппетита!
Время подготовки
30 мин
Время готовки
30 мин
Количество порций
2
Сложность приготовления
средне
Кухня
Технология
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Традиционные салаты Традиционные салаты

Мимоза, Оливье, Селедка под шубой, Цезарь, Греческий, Нисуаз, Форшмак– любимые салаты нашего времени

Салат из огурцов Салат из огурцов

Что может быть проще салата из огурцов? Это очень простые рецепты, но вариантов огуречного салата ...

Малосольные огурцы Малосольные огурцы

Июнь-июль – самое время для малосольных огурцов. Солить нужно мелкие, крепкие, тонкокожие, молодые ...

Салаты - рецепты Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев