1. Главная
  2. Рецепты
  3. Мусс из авокадо
Алексей Берзин
20 апреля 2016 г.

Мусс из авокадо

Алексей Берзин
20 апреля 2016 г.

Мусс из авокадо
Мусс из авокадо (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: легко
Подготовка: 20 мин
Порций: 1
Готовка: 30 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
мусс из авокадо п/ф - 90 г
перец болгарский запечённый п/ф – 40 г
вешенки - 38 г
масло растительное - 10 г
чеснок - 1 г
салат Романо - 10 г
крем бальзамический - 10 г
рисовая бумага п/ф - 10 г
масло оливковое - 5 г
соль - 3 г
перец чёрный молотый - 1 г
авокадо - 108 г
чеснок - 2 г
соус сладкий чили - 15 г
масло оливковое - 5 г
лимон - 7 г
соль - 3 г
перец чёрный молотый - 1 г
шпинат - 10 г
рисовая бумага - 1 шт.
масло растительное - 200 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Оливковое масло и листочки шпината пропустить через блендер. Затем добавить рубленный чеснок, сок лимона, оливковое масло, обработанное авокадо, соус чили сладкий и снова пропустить через блендер. Довести до вкуса.

Шаг 2

Раскалить масло в сковороде и обжарить в нём рисовую бумагу.

Шаг 3

На тарелку уложить печённый перец, сверху поместить рисовые чипсы, украсить муссом из авокадо и жаренными вешенками.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Закуски с авокадо

Авокадо — питательный и легкоусвояемый продукт. Тем, кому в течение дня нужно много энергии для работы можно на завтрак съедать какую-нибудь закуску из авокадо. К примеру, для восхождения на ...

ГРУППА

Суп из авокадо

В Европе авокадо едят преимущественно в сыром виде, а вот в Мексике используют для приготовления почти всех категорий блюд, в том числе варят суп из авокадо. Последуем примеру мексиканцев и ...

ГРУППА

Салаты с авокадо

Различные салаты с авокадо – лучший выбор для знакомства с этим замечательным фруктом. Совсем недавно он считался редким и экзотическим, но сегодня ломтики авокадо добавляют в салаты так же часто, как ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ