Name: Торт 'Ягодная фантазия'
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: русская
Ingredients: 100 г сливочного масла; 1 ст. сахара; 3 яйца; 3 ст. л. мёда; 3 ст. муки; 1,5 банки сгущенки; 300 г сливочного масла; ягоды для украшения

Торт "Ягодная фантазия"

Ягодная рапсодия - так мы называем этот торт дома !!! Вкуснее ничего быть не может !!! Не остаётся никогда даже кусочка !

ИНГРЕДИЕНТЫ

Коржи:

100 г сливочного масла
1 ст. сахара
3 яйца
3 ст. л. мёда
3 ст. муки

Крем:

1,5 банки сгущенки
300 г сливочного масла
ягоды для украшения

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Ингредиенты для коржей (кроме муки) размять в кастрюле с толстым дном и поставить на тихий огонь. Постоянно помешивать до увеличения в объеме в два раза. Снять с огня, добавить муку.

Шаг 2

Сделать из готового теста 8 коржей, раскатать по 5 мм, накрыть полотенцем, чтобы не засохли.

Шаг 3

Нагреть духовку до 200°C. Противень смазать маслом и выпекать каждый корж по 5 минут.

Шаг 4

Крем: масло на тихом огне растопить и добавить сгущенку. Перемешать. Дать остыть.

Шаг 5

Каждый корж обильно смазать кремом.

Шаг 6

Перед подачей на стол украсить ягодами. Приятного аппетита!