07 октября 2015 г.

Судак в овощах

Name: Судак в овощах
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Ingredients: судак - 1 кг; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; сметана - 3 ст. л.; соль - по вкусу; приправы для рыбы - по вкусу; масло растительное - по вкусу; зелень - для подачи

Tamara Shepeleva

07 октября 2015 г.

*Судак в овощах* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Предлагаю рецепт вкусной рыбки, запеченной в духовке. Польза огромная!

Сложность: легко

Подготовка: 40 мин

Порций: 5

Готовка: 15 мин

Второе блюдоДуховкаЗапеканиеУжин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 5 ПОРЦИЙ

судак - 1 кг

лук репчатый - 1 шт.

морковь - 1 шт.

сметана - 3 ст. л.

соль - по вкусу

приправы для рыбы - по вкусу

масло растительное - по вкусу

зелень - для подачи

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Нарежем овощи, лук полукольцами, морковь колечками.

Шаг 2

Выбираем рыбину на килограмм, даже можно побольше. Чистим ее, потрошим, моем. Обсушим бумажными полотенцами. Натрем солью.

Шаг 3

Смазываем всю рыбку сметаной, брюшко набиваем овощами, по желанию натираем приправами.

Шаг 4

Оформляем овощами рыбу и запекаем 40-50 минут при 190ºC.

Шаг 5

По готовности украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#рыба #судак #второе блюдо #ужин #запекание #рыба с овощами

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Блюда из речной рыбы

Речная рыба в русской кухне – один из важнейших продуктов. Как определить свежесть рыбы? Поверхность свежей рыбы покрыта тонким слоем прозрачной слизи, чешуя яркая, блестящая. Если слизь мутная ...

ГРУППА

Судак. Рецепты

Рыба судак встречается в рецептах русской кухни с древних времен. Рыба, семейства окуневых, в достатке водилась в пресных водах рек и использовали ее в пищу значительно чаще, чем мясо. Судак – ...