Блюда из яиц
Список самостоятельных блюд из яиц огромен, и на приготовление большинства из них вы не потратите ...
15 апреля 2015 /
gastronom
«Мухоморы» из яиц
«Наконец-то! То, чего так хотели ваши дети, свершилось! Съедобные мухоморы – последнее достижение кулинарной селекции – теперь и на вашем столе!»... Отлично звучит, да? Не хуже других рекламных слоганов. Одна маленькая неточность: этим мухоморам радовались еще наши бабушки.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 4 яйца
- 4 красивых небольших помидора
- несколько веточек петрушки или кресс-салата
- листья зеленого салата
- майонез для украшения
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Отварите яйца вкрутую, обдайте холодной водой и очистите от скорлупы. Острым ножом срежьте им верхушки с одной стороны, чтобы их можно было поставить.
Шаг 2
Шляпки для мухоморов сделайте из помидоров. Для этого срежьте у них одну треть шляпки, срезав им верхушки и вытряхнув семена. Майонезом сделайте белые крапинки на шляпках.
Шаг 3
Выложите блюдо зелеными листьями салата, веточками петрушки и кресс-салата; на зелень поставьте «мухоморы».
Полезный совет
Если вы категорически не хотите кормить детей майонезом даже в таких микроскопических количествах (мы вас понимаем), делайте «крапинки» из мелко на резанного кусочка белка. Это потребует несколько больше времени: «шляпки» нужно прокалывать ножом и вставлять туда эти кусочки, помогая себе зубочисткой.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блюда из яиц
Завтрак на даче
Завтрак должен быть легким. В жаркий день залейте мюсли холодным кефиром или йогуртом и/или ...
Детские завтраки
Начало учебного года всегда приносит родителям массу забот. Один из самых злободневных вопросов ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
