Фасоль. Блюда с фасолью
Фасоль – типичный представитель обширного и разнообразного семейства бобовых. В кулинарном ...
15 апреля 2014 /
Наталия Гладченко
Томатный суп с фасолью
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
Конкурс постных рецептов Scarlett
Конкурс рецептов "Знакомые незнакомцы"
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 200 г фасоли черноглазки
- 500 мл томатной пассаты
- 100 г маслин без косточек
- 1 горсть итальянской пасты
- соль, перец, тимьян
- листья салата корн
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Фасоль промыть, залить водой (на 1 стакан фасоли понадобится 5 стаканов воды), довести до кипения. Уменьшить огонь до среднего и варить почти до готовности (около часа, но не доварить минут 10). Откинуть фасоль на дуршлаг.
Шаг 2
Томатную пассату прогреть на среднем огне минут 5, не доводя до кипения.
Шаг 3
Затем добавить фасоль и варить около 10 минут, добавить маслины, нарезанные кружочками, посолить, поперчить, добавить тимьян, пасту и варить до готовности пасты.
Шаг 4
Украсить листьями салата корн. Подавать с горячими тостами. Суп можно подавать как холодным так и горячим. Если хотите подавать в бокале, то суп нужно остудить.
Шаг 5
Приятного аппетита!
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Фасоль. Блюда с фасолью
Томатный суп
Томатный суп готовят из свежих или консервированных помидоров. Суп с помидорами может быть ...
Салаты с фасолью
Салаты с фасолью - это полноценные самостоятельные блюда, сытные, вкусные и полезные. И не ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Рада, что мой рецептик Вам пригодился!!!
