12 июня 2013 / Ольга

Баранья ножка с картофелем в соевом маринаде

Баранья ножка с картофелем в соевом маринаде
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Все на пикник!
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Масло оливковое - 50 мл
  • Чеснок - 5 зубчиков
  • Розмарин
  • Перец черный
  • Мед - 1 ст. л.
  • Картофель - 1 кг
  • Корень имбиря - 50 г
  • Баранья нога - 3 кг
  • Соевый соус Kikkoman - 50 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Баранья ножка с картофелем в соевом маринаде. Шаг 1
Приготовить маринад, смешав тертый корень имбиря, рубленный чеснок, соевый соус, оливковое масло, розмарин, перец и мед.
Шаг 2
Баранья ножка с картофелем в соевом маринаде. Шаг 2
Баранью ногу уложить в пакет, залить маринадом и оставить на 4-5 часов.
Шаг 3
Баранья ножка с картофелем в соевом маринаде. Шаг 3
Картофель почистить, уложить в казан, туда же выложить замаринованную баранью ножку, залить маринадом.
Шаг 4
Баранья ножка с картофелем в соевом маринаде. Шаг 4
Казан плотно завернуть в фольгу и закрыть крышкой. Поставить на не очень раскаленные угли на 1 час.
Шаг 5
Баранья ножка с картофелем в соевом маринаде. Шаг 5
Мясо получается сочным, нежным и очень ароматным. А картофель очень мягким и рассыпчатым. Приятного аппетита!
Время готовки
15 мин
Сложность приготовления
средне
Вегетарианское
Технология
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блюда из бараньей ноги Блюда из бараньей ноги

Баранина в новогоднем меню будет весьма кстати. Ведь мясные блюда в Новый год символизируют достаток ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев