7 января 2013 / Елена Илясова

Пирог Тропиканка

Этот пирог очень нравится всей семье!

0/5
Голосов: 0
Пирог Тропиканка
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Конкурс рецептов Мистраль "Рецепты новогодней ночи"
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • сахар "Мистраль" (коричневый) - 1 стакан
  • мука - 1 стакан
  • яйцо - 6-7 шт.
  • яблоко (среднего размера) - 4 шт.
  • ананас (консервированный) - 4 колечка
  • ванилин
  • соль
  • разрыхлитель (сода)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Для пирога подготовить необходимые ингредиенты, форму смазать маслом, выложить пергамент, убрать в холодильник
Заранее смазать форму любым маслом(маргарином), положить на дно пергамент и поставить форму в холодильник. Приготовить все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Нарезаем ананасы, чистим и режем яблоки
Очистить яблоки от кожуры, нарезать ананасы на кусочки. Это нужно сделать заранее, т.к. потом времени не будет, тесто может быстро опадать.
Шаг 3
Яйца взбиваем с сахаром "Мистраль" 15-20 минут, добавляем разрыхлитель, ванилин и просеянную муку
Разбить яйца в миску, добавить сахар "Мистраль". Взбивать миксером примерно минут 15-20, до образования обильной густой пены. Затем добавить разрыхлитель (гашеную соду), ванилин и в последнюю очередь просеянную муку.
Шаг 4
На дно формы веером выкладываем фрукты, выливаем тесто, выпекаем в разогретой духовке 1 час
Духовку предварительно нагреть. Выложить фрукты веером на дно формы. Вылить тесто в форму и поставить в печь. Выпекать на медленном огне около 1 часа.
Шаг 5
Готовый пирог достаем из духовке, даем постоять, затем переворачиваем на тарелку
После того, как пирог вынут из духовки, дать ему "отдохнуть", а затем перевернуть вверх дном.
Хозяйке на заметку

Муку вводить, перемешивая ложкой, миксер НЕ использовать, а то пена может опасть. Во время выпекания, дверь духовки не открывать! Готовность пирога определяется по времени и через стекло печи.

Время готовки
1 ч 30 мин
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев