соус по-татарски

Name: соус по-татарски
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: моркови — 35 г, лука репчатого—35 г, масла сливочного—10 г, бульона—20—30 г, специи, соль — по вкусу.

olga@1986

28 декабря 2012 г.

Порций: 1

Готовка: 15 мин

СоусыТатарская кухняОбед

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

моркови — 35 г, лука репчатого—35 г, масла сливочного—10 г, бульона—20—30 г, специи, соль — по вкусу.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Морковь нарезать кружочками или в виде шестеренок, лук репчатый — кольцами. Овощи отварить в бульоне, в конце варки добавить соль, перец, лавровый лист, заправить сливочным или топленым маслом, после чего подержать на огне еще 3—5 минут.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#соусы #обед #татарская кухня

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Вишнёвый чатни

2 ч + 30 мин

Алсу Муфтахова

РЕЦЕПТ

Мостарда из абрикосов

Родина мостарды северная Италия. Три незыблемых компонента мостарды — это сахар, горчица и фрукты, всё остальное фантазия повара. Эта фруктовая горчица отличное дополнение к сыру, вкусно со свежим багетом, а если её не сильно разваривать, то можно добавить к гарниру к свинине или птице. Я готовила из трети указанных ингредиентов.