Салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 кочанчика кольраби
- 1 большое яблоко
- 0,5 стакана жирных сливок
- 1 ст. л. крупнозернистой горчицы
- 1 ст. л. лимонного сока
- 3 веточки петрушки
- 0,5 ч. л. сахара
- соль, перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Кольраби и яблоко очистить и нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке, удалив из яблока сердцевину. Петрушку вымыть, обсушить и разобрать на листики. Листики измельчить.
Шаг 2
Сливки взбить до «мягких пиков». Добавить горчицу, лимонный сок, петрушку и сахар.
Шаг 3
Выложить кольраби и яблоко в миску, добавить заправку. Приправить солью и перцем по вкусу и хорошо перемешать.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салат в виде хлопушки
нравиться детям)))
Салат "Новогодняя шишка"
Алевтина Семенова
11 ноября 2015
Новогодний салат-тартар из семги с грейпфрутом (рецепт на 4 персоны)
КОММЕНТАРИИ
Спасибо за рецепт, сделаю обязательно
Какой нежный салатик. Возьму на заметку.
Прекрасный салат. Легкий, вкусный, делается быстро.
ЖУРНАЛЫ В МОБИЛЬНЫХ
теперь всегда могут быть с вами
КУЛИНАРНЫЕ ЖУРНАЛЫ
для тех, кто верен бумаге
ДРУГИЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ЖУРНАЛЫ
издательского дома «Издательский дом «Гастроном»
ВАША ЗАЯВКА ОТПРАВЛЕНА
Хорошо
