Груши, фаршированные брынзой и говядиной

Name: Груши, фаршированные брынзой и говядиной
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: брынза – 100 г; орехи грецкие – 50 г; масло оливковое – 3-4 ст. л.; груша (не очень мягкая) – 1шт.; говядина копченая – 100 г; апельсин (цедра) – 1 шт.

sea-green

22 декабря 2011 г.

*Груши, фаршированные брынзой и говядиной* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 2

Готовка: 15 мин

ЗакускаВстреча с друзьямиРомантический ужинНовый год

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

брынза – 100 г

орехи грецкие – 50 г

масло оливковое – 3-4 ст. л.

груша (не очень мягкая) – 1шт.

говядина копченая – 100 г

Для украшения

апельсин (цедра) – 1 шт.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для приготовления начинки орехи измельчить, но не в порошок, а мясо и брынзу натереть на крупной терке. Измельченные продукты соединить, заправить маслом и тщательно перемешать. Можно добавить немного свежемолотого перца. Грушу разрезать пополам, ложкой аккуратно удалить сердцевину и часть мякоти, чтобы получились "лодочки", стараясь не повредить кожуру. Нафаршировать половинки груш получившейся смесью. С апельсина снять цедру и натереть ее на мелкой терке. Готовые лодочки украсить грецкими орехами и посыпать натертой цедрой.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#апельсины #груша #брынза #оливковое масло #Встреча с друзьями #новый год #закуски #романтический ужин #закуска

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Шампиньоны-гриль с зеленью

15 мин

elena_fabbrile

РЕЦЕПТ

Утка в апельсиновой глазури с ананасами

Утка – такое создание, которое буквально требует рядом с собой чего-то сладкого. Но если к утке с яблоками или малиновым соусом мы уже привыкли, то апельсиновая глазурь и ананасы, несомненно, произведут впечатление на ваших гостей.