22 декабря 2011 / bmvz

Закуска Енисей-батюшка

0/5
Голосов: 0
Закуска Енисей-батюшка
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Конкурс рецептов Зимние удовольствия с Kikkoman
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • соус kikkoman – по вкусу
  • печень говяжья – 0,5 кг
  • лук репчатый – 0,5 кг
  • чеснок – 1 головка
  • морковь – 1 кг
  • сухарики со вкусом бекона – 2 пачки
  • зелень – по вкусу
  • майонез легкий – 200 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Печень отварить, охладить, натереть на крупной терке, заправить соевым соусом. Морковь натереть по-корейски, посолить, поперчить, добавить чеснок и соус по вкусу. Оставить на 1 час. Лук нарезать полукольцами и залить кипятком с добавлением яблочного уксуса. Когда лук остынет, отжать. Смешать все ингридиенты закуски. Заправить майонезом сухариками, украсить зеленью.
Хозяйке на заметку

Можно использовать готовую морковь по-корейски.

Время готовки
1 ч 30 мин
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
кравченко анна 17 июля 2013

ингридиенты доступны, процесс приготовления предельно прост, само блюдо красиво и сытно!!!)))