Холодная паста с креветками и рукколой

Name: Холодная паста с креветками и рукколой
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: чеснок – 1 зубчик; перец – по желанию; салат Руккола – 1 пучок; масло оливковое (EVO); креветки неочищенные – 100-120 г; соль – по вкусу; паста – 200 г

elena_fabbrile

20 ноября 2005 г.

*Холодная паста с креветками и рукколой* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 2

Готовка: 15 мин

СалатИтальянская кухняВстреча с друзьямиОбедРомантический ужинНовый годРождествоВегетарианство: пескетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

чеснок – 1 зубчик

перец – по желанию

салат Руккола – 1 пучок

масло оливковое (EVO)

креветки неочищенные – 100-120 г

соль – по вкусу

паста – 200 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Отварить пасту в кипящей подсоленной воде, слить, охладить под проточной холодной водой, дать хорошо стечь. Очистить и промыть креветки. На большую сковороду налить немного масла, положить креветки и раздавленный чеснок. Тушить в течение 2 минут. Вымыть рукколу, нарезать. Выложить в блюдо все ингредиенты с небольшим количеством масла, поперчить, перемешать и сервировать пасту охлажденной.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#паста #чеснок #рождество #итальянская кухня #оливковое масло #руккола #креветки #салаты #обед #Встреча с друзьями #новый год #романтический ужин #паста с морепродуктами