Рейтинг@Mail.ru
angelika7207
11 марта 2025 г.

Салат из спаржи и ягод

angelika7207
11 марта 2025 г.
2Комментировать
Салат из спаржи и ягод
Салат из спаржи и ягод (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: Простые рецепты
Порций: 1
Готовка: 15 мин
Салат (блюдо)Вегетарианство: СтрогоВегетарианство
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
зелень( укроп, базилик, мята) – 1 пучок
соль – 1 ч. л.
сахар – 1 ч. л.
ягоды (малина, клубника, смородина, ежевика, черника) – 250 г
масло сливочное – 1 ч. л.
зеленая и белая спаржа – 500 г
Для заправки:
рапсовое масло – 2 ст. л.
светлый бальзамический уксус – 2 ст. л.
соль – по вкусу
перец белый – по вкусу
мед – 1 ст. л.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Спаржу почистить и порезать на небольшие кусочки. В кастрюлю налить 1 литр воды, добавить соль, сахар и сливочное масло. Как только вода закипит опустить белую спаржу и варить 5 минут, затем добавить зеленую спаржу и варить вместе еще 5 минут. Слить воду. Ягоды помыть и почистить. Зелень помыть, обсушить и нарезать. Смешать все ингредиенты для заправки. В чашке смешать спаржу, ягоды, зелень и заправить. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Зоряна Ивченко5 июня 2011 г.

Очень живописно и заманчиво!

Зоряна Ивченко4 июня 2011 г.

Очень живописно и заманчиво!

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ