Полента с томатом, сельдереем и сыром
13 апреля 2011 /
Алексей Шаров
Сырный суп Экспромт
ИНГРЕДИЕНТЫ
- лук репчатый среднего размера – 1 шт.
- сыр плавленый – 100 г
- картофель небольшой – 1 шт.
- куркума – 0,5 ч. л.
- масло растительное рафинированное – 3-4 ст. л.
- фасоль зеленая – 1/2 стакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Очищенный и нарезанный кубиками картофель положить в глиняный горшок вместе с фасолью и лавровым листом. Налить 1/2 л кипятка, поставить в печку.
На плите в сковороде спассировать до светло золотистого цвета, нарезанный полукружками, лук.
Достать горшок с картофелем из печки и поставить на плиту. Добавить лук и сыр, нарезанный небольшими кусочками. Мешать до полного растворения сыра.
Перед подачей посыпь петрушкой.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
