2 апреля 2011 / Mavritta

Закуска Синьор Помидор

Начинка может быть любой. Как вариант, можно перетереть мякоть томатов с творогом или брынзой или наполнить помидорки любимым салатом.
Закуска Синьор Помидор
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Лучшие народные рецепты. Закуски
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • сыр – 150 г
  • помидор – 4 шт.
  • луковица небольшая – 1 шт.
  • фарш мясной – 200 г
  • шампиньоны – 150 г
  • маслины по количеству порций
  • соль – по вкусу
  • имбирь молотый
  • базилик сушеный
  • горошек зеленый
  • зелень
  • перец черный молотый – по вкусу
  • масло растительное
  • кунжут

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Аккуратно срезать верхушки томатов и с помощью ложки вынуть мякоть. Для приготовления начинки лук мелко покрошить и обжарить на растительном масле. Добавить мелко нарезанные шампиньоны и тушить 10 минут. Положить мясной фарш и тушить еще 20 минут. В готовую начинку добавить базилик, имбирь, перец, кунжут, соль. Перемешать. Наполнить помидоры начинкой. Сверху посыпать натертым сыром. Украсить томаты зеленым горошком, маслинами и зеленью.
Хозяйке на заметку
Начинка может быть любой. Как вариант, можно перетереть мякоть томатов с творогом или брынзой, или наполнить помидоры любимым салатом.
Время готовки
30 мин
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев