http://static.diary.ru/userdir/2/6/1/4/26148/63786426.jpg
Сложность: Простые рецепты
Порций: 1
Готовка: 30 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
соль – по вкусу
смесь салатов
сухари панировочные
перец молотый – по вкусу
бальзамический уксус
клубника – несколько штук
масло растительное для фритюра
сыр Маасдам Голд "Uniekaas"
масло оливковое
яйцо
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Салат промыть, обсушить. Клубнику нарезать кружками, а сыр кубиками размером 2х2 см. Взболтать яйцо. Обмакнуть каждый кубик в яйцо, потом обвалять в панировочных сухарях. Повторить все еще раз. Быстро обжарить до золотистой корочки во фритюре (сильно масло не разогревать, иначе сыр вытечет). Обжаренные кусочки обсушить на бумажном полотенце. Выложить сыр на салат, добавить клубнику, заправить маслом, смешанным до состояния эмульсии с бальзамическим уксусом, посолить, поперчить, перемешать. Есть, пока сыр не остыл!
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Подавать с белым сухим вином.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
ГРУППА
115 рецептов
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Должно быть очень вкусно!