Как правильно выйти из поста: специальная диета от диетолога

Во время выхода из поста происходит резкий набор веса за счет воды, жира или целлюлита (у женщин). Если говорить проще, то тело теряет рельеф и спортивные формы, а это не очень хорошая новость для тех, кому дорого крепкое тело.

• Выход из поста стоит начинать с постепенного ввода в рацион молочных продуктов, потом яиц, рыбы, птицы и в последнюю очередь мяса.
• При употреблении мяса в первые дни после длительного воздержания лучше начинайте с парной телятины и мяса молодых животных.
• Помимо поступательного перехода на белковое питание, не забывайте пить до 2 литров воды в день.
• Делайте упор на физические упражнения (обеспечьте себе хотя бы легкие кардионагрузки), чтобы резко не набрать лишних килограммов при переходе на привычную пищу.
• Старайтесь спать по режиму спортсменов (с 23 до 7 часов утра). Главное — не меньше 8 часов в день.

Римма Мойсенко предлагает специальную диету, позволяющую без вреда для здоровья выйти из поста.

Диета «Риммарита»

1-й день

• Завтрак: каша геркулесовая на воде, добавить чернослив, изюм — 250 г, сок яблоко-сельдерей — 200 г
• Второй завтрак: салат из отварной свеклы с грецким орехом и зеленью — 250 г, 1 хлебец ржаной с отрубями
• Обед: запеченный картофель (в мундире) — 100 г с овощами — 100 г и зеленью, заправленный 1 ч. л. растительного масла
• Полдник: 1 жесткая груша
• Ужин: рыба на пару — 100 г с цветной капустой и брокколи — 200 г

2-й день

• Завтрак: гречневая каша — 200 г, сок-фреш из грейпфрута с долькой свеклы и лимона — 200 г
• Второй завтрак: 1 запеченное яблоко с 1 ч. л. меда, посыпать 1 ч. л ореховой крошки
• Обед: отварной бурый рис — 100 г с овощами (кабачок, зеленый горошек, морковь, зелень) — 200 г, заправленный 1 ч. л. растительного масла
• Полдник: 2%-ный йогурт — 200 г
• Ужин: рыба припущенная — 100 г с соусом тартар из нежирного йогурта и свежего огурца — 50 г с овощами гриль (болгарский перец, цукини) — 150 г

3-й день

• Завтрак: 1 гренка из черного хлеба с помидором, творог 0–2% жирности — 150 г с зеленью — 30 г
• Второй завтрак: 3 грецких ореха, 3 размоченные ягоды кураги, чай ромашковый (травяной)
• Обед: филе индейки отварное или на пару — 200 г, зеленый салат (листовая зелень, заправленная лимонным соком и растительным маслом) — 200 г
• Полдник: 1 яблоко
• Ужин: овощной салат с зеленью — 200 г и креветками — 5 шт., заправленный 1 ч. л. растительного масла

4-й день

• 1,5 кг яблок сырых или запеченных кушать равномерно до 19 часов. Жидкость — 1,5 л в день. Гидромель — 2 раза в день.

Гидромель готовится так: возьмите 200–250 мл воды (температурой не выше 40 ºС!), выжмите туда сок целого лимона и добавьте кофейную или чайную ложечку натурального меда. Чтобы не портилась зубная эмаль, лучше всего его пить через трубочку. Этот напиток красоты не только поможет похудеть, но и укрепит иммунитет, поможет нормализовать кислотность желудка и понизить аппетит.

5-й день

• Завтрак: 1 вареное куриное яйцо со свежим огурцом
• Второй завтрак: салат из чернослива (3–4 ягоды) со свеклой и грецким орехом — 200 г
• Обед: суп-пюре из 3 видов капусты (брокколи, цветная, брюссельская или белокочанная), 1 хлебец с отрубями
• Полдник: творог 0–2% жирности — 150 г
• Ужин: гречка отварная — 150 г с овощами и зеленью (баклажаны запеченные, болгарский перец) — 150 г

6-й день

• Завтрак: каша геркулесовая на воде, добавить 2 ягоды чернослива, 5–6 ягод изюма, сок яблоко-сельдерей
• Второй завтрак: салат из тертой моркови с яблоком и грецким орехом — 200 г
• Обед: мясо птицы или телятина отварная — 100 г с овощами (салат из зеленых овощей) — 200 г
• Полдник: творог 0–2% жирности — 150 г
• Ужин: рыба — 100 г с овощным салатом и зеленью — 200 г, заправленным 1 ч. л. растительного масла

7-й день

• Завтрак: гречневая каша — 200 г, сок яблоко-морковь
• Второй завтрак: творог 0–2% жирности — 150 г, чай травяной
• Обед: салат из огурца, салатного листа, яйца и тунца, заправленный 1 ч. л. оливкового масла и лимонным соком — 200 г, пюре из брусники, клюквы — 100 г
• Полдник: 1 нектарин или груша
• Ужин: салат из отварной тертой свеклы с черносливом — 150 г, заправленный 3 ст. л. нежирного йогурта

8-й день

• Завтрак: 1 гренка из черного хлеба с помидором, творог 0–2% жирности с зеленью — 150 г
• Второй завтрак: 1 жесткая груша
• Обед: филе птицы — 100 г c овощами на пару (брокколи, цветная капуста, стручковая фасоль, кабачок) — 200г
• Полдник: 1 зеленое яблоко
• Ужин: баклажаны, запеченные в духовке, с соусом из нежирного йогурта и зеленью — 200 г

9-й день

• Завтрак: овсяная каша на воде с 1 ч. л. меда и грецким орехом — 200 г, сок грейпфрут-сельдерей-лимон или травяной чай
• Второй завтрак: салат из свежих огурцов с зеленью и йогуртом
• Обед: суп грибной из шампиньонов, картофеля и зелени — 250 г
• Полдник: кефир 1% — 250 г
• Ужин: рыба отварная или запеченная на гриле — 100 г, винегрет со свежим огурцом — 200 г

10-й день

• Завтрак: творог 0–2% жирности с зеленью — 200 г
• Второй завтрак: 1 грейпфрут
• Обед: мясо телятины отварной — 200 г, зеленый салат ( листовая зелень, заправленная 1.ч. л. растительного масла)
• Полдник: 1 жесткая груша 
• Ужин: голубцы с рисом и овощами — 200 г

ВАЖНО!

• Вся пища готовится на пару без соли либо употребляется в отварном виде.
• Растительное масло добавляется в готовый продукт.
• Съедаемый за раз объем 250–300 г.
• Соки только натуральные, свежевыжатые.
• В течение дня следует выпивать 2,5 л жидкости  и 2 раза в день гидромель.